岗位职责
1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、服务周到,礼貌待人,对员工一视同仁。
4、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,充分利用原材料,节约水、电、气。
2、负责制订餐厅的菜单,并按照菜单制作菜品,保证菜品口味、质量、安全、卫生。
3、对餐厅的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、 在预算范围内提供高质量食品及口味;
岗位要求
1、年龄二十五岁以上,初中以上学历,身体健康、精力充沛,有烹饪大锅菜工作经验;
2、具有强烈的责任心,对餐饮卫生非常注意
3、拥有一定的烹饪技术,能很好的制作各种佳肴。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省泰安市高新区·龙腾路3777号
安全警示
立即投诉
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