1. 熟练掌握微生物、农药残留检测过程中的关键点，确保结果准确性。
2. 及时完成微生物、农药残留检测及相关记录和SAP 中的结果输入和放行。
3. 定期对检测结果汇总和趋势分析。
4. 定期参加能力验证，进行比对测试，缩小与客户间的结果差异。
5. 当产品出现结果异常时，协同QAC同事进行分析和报告。
6. 负责实验室环境及空气、水质的微生物检测，协助建立EMP微生物数据库。
7. 了解阳性菌结果的分析判定和菌种鉴定（纯化和生化鉴定；16S鉴定等）。
8. 完成部门领导交代的其他工作。