享有“江南药王”之称的杭州胡庆余堂是中国生产中药古老的传统制药企业之一，民间流传“南有庆余堂，北有同仁堂”，系与北京同仁堂齐名。胡庆余堂创建于清朝1874年，创始人胡雪岩，为晚清时期驰名的实业家。胡庆余堂以“戒欺”为宗旨，因疗效卓著而享誉海内外。近年来，古老胡庆余堂经过扩建，百年老店焕发青春。将传统工艺技术与现代科学相结合，在剂型和工艺上都有了新的突破。传统的丸散膏丹加上新开发的片剂、颗粒剂、胶囊剂、口服液等新剂型推陈出新，相得益彰。现在，该厂常年可生产的品种达200余个。胃复春片、强力枇杷露、安宫牛黄丸等深受患者欢迎。

胡庆余堂原场所系江南庭院风格的古建筑群，1988年被列为国家重点文物，现已开辟为国家级的中药博物馆。